Cinco razões para te convencer
O universo cervejeiro é imenso!
Como comentamos no post inicial, engana-se quem acha que cerveja é apenas aquela encontrada nos botecos e supermercados; aquela servida no dia-a-dia do brasileiro e bombardeada massivamente nas mídias por gigantescas campanhas publicitárias.
Cerveja é muito mais que isso. O produto comum vendido no mercado é apenas uma sombra da verdadeira cerveja, vulgarmente conhecida como especial ou artesanal. Não discorrerei sobre a história da bebida, mas entenda o seguinte: o líquido claro e insípido que a maioria consome é fenômeno recente das últimas décadas. É produzido em escala industrial. Não consegue reproduzir os sabores da cerveja autêntica.
No entanto, vivemos um período de redescobrimento das raízes cervejeiras e de seus prazeres. Os produtores estão cada vez mais ousados. Os consumidores ampliaram seus gostos. E, apesar de pequeno, o nicho não para de crescer. Produtos de qualidade não faltam.
Mas será que compensa? Por que devo abandonar minha cervejinha de R$ 2,50 para gastar quatro ou cinco vezes mais? Abaixo, listamos algumas razões para isso!
O óbvio. Preço não é sinônimo de valor ou qualidade, mas, aqui, dificilmente você terá um produto inferior. O conteúdo do latão de carnaval ou da garrafa do boteco é ruim, mesmo! Muitos novos consumidores têm aversão à cerveja por causa do primeiro contato com ela, geralmente intermediado por essa cervejinha de esquina. A verdadeira cerveja pode até desagradar alguns, mas dificilmente será pior que aquela massificada.
Se gosto diz respeito a prazer, sabor remente aos sentidos. Você terá em mãos um produto muito mais complexo! É como comparar aquela macarronada insossa feita no bandejão com a massa ao pesto do restaurante de chef. É claro que a segunda estimula muito mais nossa percepção sensorial!
Sim. A cerveja autêntica é, em regra, bem mais saudável. Não leva adjuntos químicos. Ademais, como é mais cara, você inevitavelmente consumirá menos. O abuso é reduzido, assim como a sua pança (mais tarde comentaremos sobre isso).
Surpreenda-se com o novo universo de sabores. É uma experiência gastronômica. É uma experiência sensorial. É a bebida mais complexa e interessante do planeta. Isso porque as combinações de ingredientes (sejam os usuais malte, água, lúpulo e levedura; sejam outros adicionados) e processos de fabricação podem gerar infinitas possibilidades. Cada gole de uma cerveja autêntica é uma experiência diferente. Nisto, eu garanto: a cerveja é imbatível! Lamento pelos enólogos, mas é isso mesmo!
A cerveja é tão versátil que você pode tomá-la em qualquer lugar ou situação. Como dissemos acima, o vasto leque de possibilidades que se abre permite que ela seja sua companheira fiel em vários cenários da vida, desde as tórridas sessões de bronzeamento na praia até um jantar sofisticado no frio das montanhas. Produtos adequados para cada um deles não faltam em nosso mercado!
Portanto, pense bem! Você levará para casa o mesmo produto de sempre ou se abrirá para novas experiências? Quer quantidade ou qualidade? Deglutição ou degustação?
A vida é feita de escolhas!
1. É mais gostoso
O óbvio. Preço não é sinônimo de valor ou qualidade, mas, aqui, dificilmente você terá um produto inferior. O conteúdo do latão de carnaval ou da garrafa do boteco é ruim, mesmo! Muitos novos consumidores têm aversão à cerveja por causa do primeiro contato com ela, geralmente intermediado por essa cervejinha de esquina. A verdadeira cerveja pode até desagradar alguns, mas dificilmente será pior que aquela massificada.
2. É mais saboroso
Se gosto diz respeito a prazer, sabor remente aos sentidos. Você terá em mãos um produto muito mais complexo! É como comparar aquela macarronada insossa feita no bandejão com a massa ao pesto do restaurante de chef. É claro que a segunda estimula muito mais nossa percepção sensorial!
3. É mais saudável
Sim. A cerveja autêntica é, em regra, bem mais saudável. Não leva adjuntos químicos. Ademais, como é mais cara, você inevitavelmente consumirá menos. O abuso é reduzido, assim como a sua pança (mais tarde comentaremos sobre isso).
4. É uma experiência
Surpreenda-se com o novo universo de sabores. É uma experiência gastronômica. É uma experiência sensorial. É a bebida mais complexa e interessante do planeta. Isso porque as combinações de ingredientes (sejam os usuais malte, água, lúpulo e levedura; sejam outros adicionados) e processos de fabricação podem gerar infinitas possibilidades. Cada gole de uma cerveja autêntica é uma experiência diferente. Nisto, eu garanto: a cerveja é imbatível! Lamento pelos enólogos, mas é isso mesmo!
5. Serve em qualquer lugar
A cerveja é tão versátil que você pode tomá-la em qualquer lugar ou situação. Como dissemos acima, o vasto leque de possibilidades que se abre permite que ela seja sua companheira fiel em vários cenários da vida, desde as tórridas sessões de bronzeamento na praia até um jantar sofisticado no frio das montanhas. Produtos adequados para cada um deles não faltam em nosso mercado!
Portanto, pense bem! Você levará para casa o mesmo produto de sempre ou se abrirá para novas experiências? Quer quantidade ou qualidade? Deglutição ou degustação?
A vida é feita de escolhas!
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